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LE GUIDE DU ROUTARD → connaître New York sur le bout des doigts

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Sexandthecity
MJ You can't leave New York, you're the Chrysler Building.
Sexandthecity

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LE GUIDE DU ROUTARD → connaître New York sur le bout des doigts _
MessageSujet: LE GUIDE DU ROUTARD → connaître New York sur le bout des doigts LE GUIDE DU ROUTARD → connaître New York sur le bout des doigts Empty18/09/10, 08:21 pm

    LE GUIDE DU ROUTARD → connaître New York sur le bout des doigts Hv1hue

    LE GUIDE DU ROUTARD
    LE GUIDE DU ROUTARD → connaître New York sur le bout des doigts X3x0eg tout ce qu'il y a à savoir sur New York

    POPULATION

    New York est une ville on ne peut plus cosmopolite. La Big apple, comporte plus de 200 nationalités différentes, et plus de 170 différentes langues. Autre statistique suprenante : 36% des New York sont nés à l'étranger. Sur plus de 8 millions de personnes, on trouve environ 2,8 millions de blancs dont 2 million de juifs, les communautés italiennes, grecques, russe et irlandaises sont aussi importantes. Près de 2 millions d'hispaniques habitent à New York et près de 2 millions de noirs. La ville comporte aussi beaucoup de pakistanais, d'indiens, d'asiatiques, d'indiens d'amérique etc.
    Toutes catégories confondues, il y a près d'un demi million d'illégaux à New York !

    RELIGIONS

    New York est LE lieu où on est libre de pratiquer son culte. Les New Yorkais sont majoritairement catholiques, viennent ensuite les protestants, puis les juifs (la big apple est d'ailleurs la première ville juive du monde). Le boudhisme et l'hindouisme reviennent en force.
    Dans le métro, à Times Square et Harlem, des personnes délirantes tenteront de vous convertir à leur religion. Attention ! Au niveau fédéral, les lobbies religieux s'opposent à l'avortement, aux mariages civils homosexuels et aimeraient afficher les 10 commandements dans les écoles.

    SAVOIR VIVRE

    - les files d'attentes sont très respectées ici. Pas question de doubler. Vous seriez remis à votre place.
    - le service n'est jamais compris dans les restaurants. Il faut donner au moins 15 à 20% de la note en guise de tipp. Le taxi et les bars ne dérogent pas à la règle.
    - how are you today ? est une question que vous posent tous les serveurs, vendeurs, etc. Ne le prenez pas pour une agression ou de la drague. Il suffit de répondre "Fine, thanks."
    - les petits restes du restaurants ne sont jamais gâchés. Le serveur vous proposera de vous emballer le tout dans un doggy bag. On utilise alors la formule "Would you wrap this up for me ?"
    - tous les lieux publics sont non fumeurs.
    - il est inutile de hurler quand quelque chose ne vous plaît pas. Vous pouvez être poursuivi, accusé d'insolence, de manque de respect, voire d'agression. Il est évident qu'insulter un policier ou simplement hausser le ton est déconseillé...
    - les Américains ne se font pas la bise. Quand on est proche, on se hug. Sinon, on se serre la main. Les New Yorkais ne sont aussi tactiles que les frenchies !

    HISTOIRE

    Spoiler:

    CULTURE

    boissons
    il faut avoir 21 ans pour boire de l'alcool dans l'état de New York, certains arrivent tout de même à échapper à cette règle. La nuit venue, les New Yorkais raffolent de cocktails, comme le Manhattan, la Margarita, le Mojito ou encore le Long Island Iced Tequila. La bière et le bourbon sont aussi appréciés des habitants. Les vins ont aussi la côte, surtout dans les beaux quartiers où les vins français sont les plus appréciés. Profitez de l'happy hour, entre 16 et 19h, où les boissons sont à moitié prix. Un petit verre après le boulot ?

    Mais, pour ceux qui ne sont pas alcooliques, l'iced tea est le chouchou des New Yorkais. Les cream sodas sont aussi appréciés. A base de coca cola ou de limonade et de la glace à la vanille, le mélange est curieux...Retour en enfance garanti !

    habitudes alimentaires
    la star ici, c'est bien le hamburger. Frais, aux viandes moelleuses et de qualité, le hamburger new yorkais n'est pas le hamburger bas de gamme de chez mcdonalds. A prendre avec des french fries. L'autre spécialité de la ville, ce sont les bagels, à consommer nature, tartiné de beurre le matin ou bien de fromage frais ou de saumon fumé. Les frozen yogurt et les smoothies sont particulièrement appréciés des citadins. Mais, s'il y a une chose délicieuse à NY, ce sont les pâtisseries. Les cupcakes, gâteaux ronds et légers, nappés d'un glaçage au beurre très sucré et très coloré aussi, ils sont très appréciés des enfants et de la gente féminine. Le cheesecake (gâteau au fromage blanc) a aussi la côte, de même que la carrot cake (qui contrairement à ce qu'il laisse entendre n'a pas le goût de carotte mais de noix, le tout étant sucré et épicé, recouvert d'un glaçage crémeux)

    Les restaurants de la ville sont variés, il est possible de manger chinois, mexicain, japonais et j'en passe, un près partout !

    environnement

    contrairement à ce que tout le monde pense, New York n'est pas une ville polluée. Grâce à la largeur des avenues, aux vents qui viennent de l'océan atlantique, l'air est respirable. Côté propreté, rien à redire sur les quartiers d'affaires, mais du côté du métro, des progrès restent à faire...Autre petit soucis à New York : le bruit. Il est permanent. Chantiers, sirènes des ambulances, pompiers, policiers, hélicoptères qui survolent la ville.

    FESTIVALS, FÊTES ET JOURS FÉRIÉS

    Janvier
    Martin Luther King Parade → Parade en mémoire du pasteur noir américain qui prônait la non-violence pour mettre fin à la ségrégation. Militaires, majorettes, pompiers, enfants des écoles, policiers, groupes de jazz jouent en dansent. La parade est surtout composée de noirs, remontant la 5th avenue, entre la 60th et la 86th St.
    Nouvel an chinois → Parade parsemée de dragons colorées, de bannières bilingues et de fanfares des écoles locales. Dépaysement garantit.

    Mars/Avril
    Saint Patrick's Day Parade → Fête des Irlandais de New York (ils sont plus de 500 000!). Tous les participants se promènent avec un badge indiquant "today i'm irish". Cornemuse, beuverie, guinness, un vrai spectacle ! 5th Ave (de 44th à 86th)
    Easter Parade → Les New Yorkais se rassemblent pour célébrer la fête pascale. Une chasse aux oeufs est organisée pour les plus petits sur la grande pelouse de central park. Le tout se déroule sur la 5th Ave, entre la 49th et 57th St.

    Mai
    African film festival → Films courts et longs métrages des quatre coins de l'Afrique.
    Fleet week → 10 000 membres des marines de guerre se retrouvent, d'une quinzaine de pays différents.
    Lower East Side Festival of Arts → Du théâtre, de la poésie, des films, de la musique...le tout est excentrique, bourré de bobos du coin.

    Juin
    Puetro Ricain Day Parade → Environ 2 millions de personnes défilent, pour au moins 5 heures. Une fête inoubliable, chaleureuse et empreinte de sensualité.
    Gay Pride Day → Sûrement le défilé le plus époustouflant. Le spectacle s'étend dans toute la 5ème avenue.
    Fête de la musique → Des spectacles de musiques sont organisés dans le Queens et à Long island.

    Juillet
    Independance Day → le 4 Juillet, commémoration de la signature de la déclaration d'indépendance en 1776, avec feux d'artifice sur l'Hudson River, le tout payé par Macy's.
    14 Juillet → Si vous voulez fêter le 14 juillet, jour la prise de la bastille avec les français de New York, hâtez vous, il y a un monde fou. Musique, danse, nourriture française on se croirait presque à Paris.

    Août
    Indian parade → La parade indienne de New York, un vrai spectacle !

    Septembre
    Labor Day → La fête du travail.
    Fête de San Gennaro → Fête italienne, où l'on prie San Gennaro, saint patron de Naples, dont la statue est entièrement recouverte...de dollars !

    Octobre
    Hispanic America Day Parade → Parade des hispaniques.
    Columbus Day → On célèbre la découverte de l'Amérique par Christophe Colomb, en 1492.
    Halloween → Tout le monde se déguise, y compris les adultes, et seulement le soir. Incroyable, magique, et parfois un peu terrifiant !

    Novembre

    New York Marathon → Le marathon le plus couru du monde (30 000 participants), il se déroule de Staten Island à Central Park.
    Veteran's Day Parade → De nombreux vétérans défilent, avec leurs médailles. Commémoration de la guerre au vietnam et de la seconde guerre mondiale.
    Thanksgiving → C'est LA fête par excellence. Toutes les familles se réunissent autour d'une dinde et d'une tourte au potiron, pour commémorer le repas que les premiers immigrants offrirent à dieu et aux indiens. Le spectacle est grandiose, coloré et agité. Il démarre à Central Park et s'arrête devant chez Macy's.

    Décembre

    Lighting of the Christmas Tree at Rockefeller Center → Éclairage du gigantesque sapin du rockefeller center. Tous les magasins arborent leurs plus belles vitrines, aux automates et neige artificielle.
    New Year's Eve → le 31 décembre. La fête la plus folle est à times square où près d'un million de personnes se retrouvent pour admirer une grosse boule de lumière glisser du buiding du Times. Un feu d'artifice est simultanément tiré à Central Park.

    NEW YORKAIS CÉLÈBRES

    Herman Melville (écrivain, père de Moby Dick), John Davison Rockefeller (homme d'affaire), Henry Miller (écrivain), Andy Warhol (artiste), Malcom X (militant), Woody Allen (cinéaste), Scarlett Johansson (actrice), Ralph Lauren (styliste), Paul Simon (musicien), Calvin Klein (styliste), Lou Reed (musicien), Martin Scorsese (cinéaste), Robert de Niro (acteur), Paul Asuter (écrivain), Spike Lee (acteur), Mariah Carey (chanteuse).

    LES LIVRES DU PARFAIT NEW YORKAIS

    Aller-retour New York d'Henry Miller / 1935
    L'Attrape coeur de J.D Salinger / 1951
    Le bûcher des vanités de Tom Wolfe / 1987
    Trilogie new yorkaise de Paul Auster / 1987
    American Psycho de Bret Easton Ellis / 1991


    La majeure partie de ce petit guide fut réalisée à l'aide du guide du routard 2010.
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Sexandthecity
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MessageSujet: Re: LE GUIDE DU ROUTARD → connaître New York sur le bout des doigts LE GUIDE DU ROUTARD → connaître New York sur le bout des doigts Empty19/09/10, 11:48 am

    MON CARNET DE VOYAGE
    LE GUIDE DU ROUTARD → connaître New York sur le bout des doigts X3x0eg New York, en photo !

    W/ Central Park

    LE GUIDE DU ROUTARD → connaître New York sur le bout des doigts Zvbzis

    Vu de haut

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    New York by night

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    Brooklyn bridge

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    Cabs

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    Streets

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